enableというのは「有効にする」といった意味を持つ。
要するに、デフォルトで存在している「NG有効」変数のことだね。
NG有効は
0(無効＝NG扱いではない)
または
1(有効＝NG扱いでログに残らない)
のどちらかで指定するフラグ変数だ。
特定の嫌な言葉を話す会話者をNGにする、という使い方だけではなく、
「育成者本人しか知らないワード」を作っておいて、育成者本人の話しかけた言葉を全てログに記録しない、という使い方も……
確かどっかのタイミングで見聞きした……外で見たんだか、うちのログに話しかけてくれたんだかわからないんだけど……
まあそんな感じ！

【出所はあやふやだが、人からの知識であることは確からしい】