スペイン南部のアンダルシア地方で作られたものだけが、こういう名前なんだそうですよ。

ワインではありますが、醸造の過程でアルコールを足しているんです。

結構きついお酒なんですよね。

一般的に食前酒として出される事が多いですね。
シェリー