姫始めっていうのは、1月2日に柔らかいお米を釜で炊いて食べる事をいうのよ。
柔らかく炊いたご飯が姫飯っていうの。

「正月は固いご飯……おこわを食べるんだっけ」

そうね、固いご飯から柔らかいご飯へ。
お正月の食生活から普通の食生活へ戻る一つの節目として、姫始めは大事な習慣よ。

フウカママはなんでも知ってるなぁ