たぶんですけど、シャイニングフォームの力を抑え込んでいるので、その分不安定な感じになってるんじゃないかと。
そもそもアギト自体、人智を超えた力ですから、それだけ力を得るという事が危険という事かなって、私は思います。

>他の人がアギトだったら、最悪暴走したまま元に戻れなくなったりするのでは

たぶん戻れなくなるというより、死亡してしまう気がします。
イメージとしては激しく燃え尽きるような感じで…
G3-Xを簡単に制御できた翔一君でも暴走するバーニングフォームって何なんだろうか