卵？
しらすと生卵で合うんですか？
しらすって結構香り強いですし、卵の生臭さとケンカしませんか？
そこが少し気になります。

でも、しらすをあるだけご飯に盛るの贅沢感あっていいですよね。
私は、ちょっと甘めの出汁醤油をかけるのが好きですね。
やっぱり魚に合う最高の調味料は醤油ですから！