ぼっかけ？
確か牛スジ煮込みの事でしたっけ？
初めて聞いたのですけど、どんな味がするんですか？
肉じゃがコロッケみたいな感じなんでしょうか？

だいたい合ってるかな？甘辛く炊いたスジと蒟蒻が入ってて美味しいんだ