夏にぴったりね！

❁材料❁

クッキー 50gぐらい？好きなだけ

バター 35g…クッキーの量にもよる

クリームチーズ 200g

砂糖 60g

生クリーム 150ml

レモン汁 丁度良い量

ゼラチンコ 5g

ゼラチン用のお湯 大匙1


❁作り方❁

①まずは土台
クッキーをなんとかして粉にして、チンして溶かしたバターと混ぜてじっとりさせます

②①を器に強いて冷蔵庫にドンします

③次にチーズ部分
クリームチーズをチンして柔らかくして砂糖と混ぜます。硬いから絶対チンチンしてください

④生クリームとレモン汁入れて混ぜます

⑤お湯に溶かしたゼラチンを、円を描くように入れてよく混ぜます

⑥冷やしといた土台の上にダァー！と流し込んで4時間冷やして完成